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日期：2022-03-26 14:42:11 来源：四川小吃日韩精品一区二区三区水蜜桃 浏览：21446次
冒菜是当下饮食领域里的新生代宠儿，麻辣烫的升级版，完美口感让人欲罢不能。在四川重庆吃货的世界里，冒菜是一个人的火锅，而火锅是一群人的冒菜。一个人也能吃的热热闹闹，红红火火的，非冒菜莫属了。冒菜是一种非常实惠的美味，它有丰富的食材，消费者可以自由选择，它有好的口感，消费者可以体验到酣畅淋漓的痛快。一般是放置在竹篾编制的兜勺里，然后挂在锅里煮，盛上桌后直接食用，里面撒上葱花香菜。
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冒菜技术日韩精品一区二区三区水蜜桃：
1、讲述冒菜的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、冒菜底料的配制及熬制方法。
4、冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、冒菜各种材料的烫制流程及方法。
6、冒菜未售完半成品的保存方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
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